El Instituto de Educación Superior Tecnológico Público “José Domingo Choquehuanca” de Azángaro (Puno) nació en 1998 como Instituto Superior Tecnológico (IST), tras la conversión del antiguo Instituto Superior Pedagógico que funcionaba en el mismo local desde 1976. La resolución ministerial N.º 0510-98-ED lo reconvirtió en IST para atender la demanda de técnicos en áreas productivas de la macro región sur, manteniendo el nombre del prócer azangarino y la infraestructura cedida por el Gobierno Regional.